LISZTÉRZÉKENYSÉG:

AMIKOR ELŐSZÖR SZEMBESÜLÜNK VELE, SZÁMOS KÉRDÉST VET FEL:

Az étrend korlátozása azt a félelmet válthatja ki belőlünk, hogy életminőségünk lényegesen romolhat. Ez azonban alaptalan, hiszen napjainkban a lisztérzékenyek nagyrészt panaszmentes életet élhetnek, ehhez csupán néhány szabályt kell betartaniuk, ami közel sem azonos a FOLYTONOS MEGALKUVÁSSAL!

Ugyanazok maradunk, de változtatni kell a szokásokon. A diétát hiba és lazítás nélkül be kell tartani!
Meg kell szerezni az evéshez és a főzéshez fontos információkat, hol vannak boltok és ott mit lehet megvenni, hol találhatóak új receptek?
Vásárlásnál ajánlott elolvasni a terméken lévő címkeszöveget. Beszélgessen lisztérzékenyekkel, dietetikussal, kinek milyen gluténmentes listája van, figyelje az internetet.
Minden gluténmentes ennivalót érdemes megkóstolni, csak azt megvenni, ami ízlik .
A környezetünkben mindenki meg fogja érteni, hogy most változtatni kell az egészségünk érdekében. A diagnózis után az a legfontosabb, hogy a beteg, illetve a hozzátartozó minél gyorsabban minél több hasznos információhoz jusson, és azonnal el tudja kezdeni a gluténmentes diétát. Ez a diéta egyben egy új életformát is jelent, melynek elfogadása nem mindenkinek megy könnyen. Általában azoknál zökkenőmentesebb az átállás, akiknek tüneteik is voltak, mert ők alig várják a javulást.